Logo Ethik bistronomie
  • Menus
    • Entrée
    • Snacking
    • Plat
    • Menu Enfant plat - dessert (- 12 ans)
    • Dessert
    • Tapas
    • Brunch
  • Photos
  • Map and Contact
Book a table
EN
  • es ES
  • it IT
  • de DE
  • fr FR
  • ru RU
  • cs CS
  • ja JA
  • zh ZH
  • nl NL
  • el EL
  • Menus
    • Entrée
    • Snacking
    • Plat
    • Menu Enfant plat - dessert (- 12 ans)
    • Dessert
    • Tapas
    • Brunch
  • Photos
  • Map and Contact
Book a table
  • ES
  • IT
  • DE
  • FR
  • RU
  • CS
  • JA
  • ZH
  • NL
  • EL

Menus

Entrée Snacking Plat Menu Enfant plat - dessert (- 12 ans) Dessert Tapas Brunch

Entrée

Terrine de foie gras au naturel, chutney de figues et noix

14,00€

Oeuf bio parfait et asperges blanches et vertes

11,00€

Carpaccio d'espadon cebette chutney de patates douces

10,00€

Gaspacho Andalou

9,00€

Burrata, tomates confites, poitrine de veau

14,00€

Snacking

Salade Caesar au poulet croustillant, œuf bio, parmesan

15,00€

Salade de chèvre revisitée

15,00€

Salade Oméga 3, saumon, Saint-Jacques, avocats et artichauts

16,00€

Fish & chips du Chef sauce tartare

19,00€

Cheeseburger de Boeuf au gouda truffé, pastrami, frites fraîches

19,00€

Cheeseburger Végétarien, ketchup de patate douce

16,00€

Vitello tonnato

16,00€

Plat

Suprême de poulet jaune, crémeux de lentilles coulis de basilic

22,00€

Dos de cabillaud, Pack Choï, shiitake, émulsion d'asperge

24,00€

Côte de Veau, crême de truffe et pleurotes, polenta

24,00€

Lotte et tagine de légumes

26,00€

Risotto interdit aux Saint-Jacques et sa bisque émulsionnée

26,00€

Epaule d’agneau confite au thym, pommes sautées, mesclun et légumes de saison (1,2kg à partager)

75,00€

Tomahawk de Bœuf black angus sauce chimichurri, pomme vitelotte, artichaut à la barigoule (1,2kg à partager cuisson 20min)

89,00€

Entrecôte maturée (300 grammes), sauce périgueux, purée de pomme de terre

34,00€

Menu Enfant plat - dessert (- 12 ans)

12,00€


Cheeseburger, steak haché Accompagnement légumes ou frites ou purée Et glace Ou crêpe


Poisson pané, poulet pané Accompagnement légumes ou frites ou purée Et glace Ou crêpe


Dessert

Le cookie maison et sa glace vanille

Cuisson 15 min

9,00€

Le citron meringuée

9,00€

Le moelleux au chocolat, glace vanille

9,00€

Pavlova exotique

9,00€

Assiette de fruits frais à partager

14,00€

Café ou thé gourmand

10,00€

Glaces

Deux boules au choix

6,00€

Le fraisier

9,00€

Tapas

Seul ou à partager

Guacamole et tortillas

5,00€

Houmous et ses blinis

6,00€

Crousty au poulet, sauce BBQ

8,00€ 4 pièces

Frites fraîches au cheddar fondu

5,00€

Beignets de mozzarella

6,00€ 5 pièces

Bouchées de courgettes à la menthe

7,00€

Nems aux légumes

8,00€ 4 pièces

Crevettes tempura, sweet chili sauce

12,00€ 4 pièces

Calamars frits, sauce tartare

14,00€

Pop-corn de crevettes

12,00€

Tarama de haddock et pain pita

7,00€

Assiette de fromages

14,00€

Assiette de charcuteries fermiers des Vosges

14,00€

Planche mixte

14,00€

Gaufre nutella ou sucre ou caramel ou fraise

5,00€

Crêpe nutella ou sucre ou caramel ou fraise

5,00€


Et tous les desserts de la carte…

Assiette de fruits frais

14,00€

Happy hour de 17h à 21h

Formule pâtisserie et boisson chaude de 15h à 18h

Cookie maison et sa glace vanille Ou la citron meringuée ou le moelleux au chocolat Ou Pavlova exotique ou le Cheesecake fruits rouges

8,00€

Brunch

Venez déguster notre brunch tous les dimanche 11h à 15h

29,00€


Boisson chaude, jus d’orange pressé, viennoiseries, brioche

ET œuf bio au choix (brouillé ou Bénédicte), pommes sautées


ET Saumon fumé

Ou Pastrami

Ou Ratatouille


ET Salade de choux chinois au poulet et shitaké, vinaigrette miel / saté

Ou Risotto Interdit et noix de Saint-Jacques

Ou Avocado Toast et sa crème de Betterave


ET Tout Chocolat

Ou Tiramisu exotique

Ou Cheesecake aux fruits rouges

Ou Tarte aux fruits de saison

Ou carpaccio d’ananas et fruits de saison

Location

1 Pl. Maurice Chavany 92700 Colombes
01 57 68 21 57

Follow us

Newsletter

Booking

Book a table

© 2022 Ethik bistronomie — Restaurant website created by Zenchef

Disclaimer TERMS OF USE Privacy policy Cookies policy

Logo Ethik bistronomie

Contact us

Thank you! We have received your message. We will get back to you as soon as possible.
For any reservation request, click directly on the Book button.